產品介紹
產品說明:
名稱:巴氏滅菌機
別稱:巴氏殺菌機
容量:150L
產品概述:
酸奶巴氏殺菌機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。酸奶巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
酸奶巴氏殺菌機具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點,我公司生產的酸奶巴氏殺菌機氏殺菌機主體組成:水循環(huán)罐和奶罐。水循環(huán)罐分上下兩層,上層冷水下層熱水,通過水的循環(huán)進出水。奶罐分為三層,最外層是保溫層,中間是熱水殺菌層,里層是奶。
使用方法:
1.接通電源,進水管,排水管,溢水管。(注:溢水管一定單獨接出,不能堵塞)
2.按動啟動按鈕,滅菌機自動進入加水加熱狀態(tài),達到設定溫度自動停止。
3.采用分段降溫法,放出熱水后補充冷水,啟動循環(huán),達到溫度后手動停止循環(huán),排除熱水。
4.制作酸奶時65℃放糖,45℃放菌種,啟動攪拌10分鐘,直接灌裝放入酸奶機中發(fā)酵。